Sonntag, 22. Juli 2012

Über Kulinaristik

Im Gegensatz zu den Franzosen oder Italienern geben die Deutschen sehr wenig Geld für Lebensmittel aus. Auch wenn Kochsendungen gerade boomen, ist man nicht bereit, für Qualität zu zahlen - die Tomaten kommen aus Holland und selbst die einheimische Kartoffel stammt nicht mehr aus der Region. Julia Floß aus der Ansichtssacheredaktion ist gelernte Köchin und weiß, dass man in der Erdbeermarmelade auch Sachen findet, die man dort nicht vermutet hätte...

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